WIJ ZIJN WEER OPEN! 7 dagen per week van 12.00 uur tot 20.00 uur!

Een begrip in Apeldoorn

Voor het lekkerste ijs in Apeldoorn moet je bij IJssalon Brouwer zijn. Sinds 1955 vind je ons aan de 1e Wormenseweg, toen bekend als het ‘1e Wormenseweg IJsbuffet’. In 2001 breidden we uit met een tweede ijssalon aan de Koninginnelaan. In 2014 volgde een derde vestiging in winkelcentrum De Eglantier.

Wij zijn een familiebedrijf en inmiddels is de ijsspatel in handen van de tweede generatie Brouwer. Al die tijd maken en verkopen we met veel passie ons huisgemaakt schepijs. We blijven vernieuwen en streven ernaar ons ‘geheime’ recept steeds verder te verbeteren.

Een beetje ambacht,een boel genot.

Ons ijs

Wij maken ons ijs volledig zelf en gebruiken alleen de beste natuurlijke ingrediënten. Het fruit verwerken we zelf tot fruitpasta voor ons ijs. Er zitten geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen in (behalve in ons ‘smurfenijs’).

We ontwikkelen voortdurend nieuwe smaken en wisselen wekelijks met onze ‘smaak van de week’. Zo kun je altijd iets nieuws proeven en meehelpen beslissen of het een blijvertje wordt. Natuurlijk kun je ook bij ons terecht voor je vertrouwde smaken. Voor mensen met een melk- of glutenallergie, of diabetes, hebben we ook geschikt ijs. Kortom, we maken iedereen blij met ons ijs!

Verhuur

Heb je iets te vieren en zoek je een originele ijskoude traktatie? Bij ons kun je een Gelatobar of IJskar huren voor je feest, evenement of buurtbarbecue. Stuur ons een bericht om te horen welke mogelijkheden we voor jouw feest of evenement hebben!

Benieuwd naar onze smaken of wil je onze menukaart bekijken?

Stuur ons een bericht

Heb je een vraag? Neem gerust contact met ons op.